培训管理的要点包括明确培训目标、合理规划内容、选择合适的培训方式和讲师、确保培训效果的评估与反馈。通过明确目标，使培训更具针对性；规划内容要结合实际需求；选择合适的方式和讲师能提高培训质量；评估与反馈则有助于改进和优化培训。有效的培训管理能提升员工能力，促进企业发展。
培训目的
为规范和促进培训工作持续、系统地进行，提升员工职业技能和素质，以达到公司与员工共同发展的目的。
适用范围
本办法适用于 XX 公司全体员工。
培训宗旨
全员培训，终生培训。
培训方式
1、内部培训：包括入职引导、岗位转换和技能培训，人力资源部与部门经理共同担纲新员工培训管理的初期引导，同时外聘专家进行专业提升培训。
2、外派培训：公司组织的专业发展和证书课程，由人力资源部统筹管理，只有得到领导批准的员工才能参与。
3、自我提升：鼓励员工自发学习，以实现个人成长，公司会尽力提供员工自我培训的相关设施，如场地、联网电脑等，原则上对员工自我培训发生的费用，公司不予报销。
1、熟记员工守则：背诵后考试。
2、熟记服务员职责：背诵后考试。
3、熟记大堂服务管理制度。
4、熟记员工考勤细则。
5、熟习掌握待客的一般程序。
6、熟习了解待客的准备工作。
7、熟习了解宴会的接待规格。
8、熟习了解川菜的基本常识。
9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点。
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训形式开展方面
（一）、学分制：必修课、选修课
某些企业根据长期与短期的培训需求，将不同岗位员工应具备的知识、技能、态度、习惯，通过科学的学分制定和规范，进行系统性的培育，这些学分的获取有内训课程、外训课程，也有以自学的方式，或者与外部专业机构或协会配合（包含国内外）。
培训在管理中起到的作用
1、统一思想，利于执行：通过培训，让大家按照统一的方法去处理工作中的问题，这样就容易让大家达成共识，从而统一推动工作。
2、提高工作效率：员工通过培训，可在工作中降低因失误造成的损失，通过培训获得新方法、新技术、新规则，提高员工的技能，使其工作质量和工作效率不断提高，从而提高企业效益。
3、提高企业素质：员工通过培训，知识和技能都得到提高，这仅仅是培训的目的之一。
如何做好企业培训管理工作
1、实习法：即由一位具有丰富经验的技术能手或管理高层对受训者进行培训，教予受训者如何操作并做好的建议，对受训者加以适当的鼓励，使用此方法，培训前应当做好用具的准备并摆放到位，指导员需边操作边讲解要领，再让员工模仿并给予适当的反馈。
2、对新员工需要强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训，通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给予一定的表彰奖励。
3、讲授法：属于传统模式的培训方式，是指培训师通过语言表达，系统的向受训者传授知识，期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。
4、工作轮换法：这是一种在职培训的方法，指让受训者在预定的时期内变换工作岗位，使其获得不同岗位的工作经验，一般主要用于新进员工。
5、需根据培训的内容和方法选择相应的培训场所；三是做好后勤保障安排，员工来到公司，就像家里新增了一个成员，只有给他提供必要的物质保障才能让他很快感受到家的温暖。
6、企业由注重雇员能力培训转变为重视雇员整体素质提高的培训：现代企业十分重视对雇员进行新观念、新意识、企业文化和良好工作作风的教育培训；根据经济一体化、全球化的发展，培养适应现代经济发展的复合型人才，这为企业的快速稳步发展注入了新的活力和因素。
